Tasting Event | 探索義大利原生品種與名家鑑賞：四段風土的精緻品飲會
Exploring Italy's Native Vines & Iconic Estates: An Exquisite Tasting of Four Terroirs
台灣愛諾特卡(ENOTECA)，身為專業的葡萄酒代理商，透過豐富的品酒活動傳遞葡萄酒文化，帶領大家探索葡萄酒的迷人世界，享受味覺的獨特旅程。
義大利葡萄酒的美好，來自扎根百年的原生品種，也源於長年守護土地的家族酒莊。時間，早已將靴子半島最引人入勝的底蘊，轉化為瓶中精準而深邃的風格。
走入義大利名莊，感受由清透走向厚實的層次變化
為呈現最經典的半島風土，我們特別以四間在義大利酒壇中佔有重要位置的名門酒莊為軸線。
您無須費心熟記複雜的產區與分級制度，只需跟著專人的深入淺出的解析，體驗從純淨內斂喝向厚實結構的層次變化：
- Arneis ｜ 皮埃蒙特傳奇名家 Bruno Giacosa
由將瀕危白葡萄品種 Arneis 成功復興並發揚光大的傳奇酒莊揭開序幕，展現純淨且深邃的白酒架構。
- Barbaresco ｜ 現代派指標 La Spinetta
品鑑精選的 Gallina 單一園佳釀，完美展現 Barbaresco 特有、細膩且帶有張力的優雅骨架。
- Brunello ｜ BdM 傳統代表 Canalicchio di Sopra
榮獲《Wine Spectator》TOP 15 年度高度評價的頂尖之作，以飽滿質地深化品飲的維度。
- Barolo ｜ MGA 單一園制度先行者 Renato Ratti
透過歷史名園 Conca 單一園 Barolo，展現義大利酒王強大的單寧結構與王者格局，替這場品飲完美收束。
再由托斯卡尼 Brunello 傳統代表 Canalicchio di Sopra，其酒款曾獲《𝑾𝒊𝒏𝒆 𝑺𝒑𝒆𝒄𝒕𝒂𝒕𝒐𝒓》TOP 15 的高度評價；
杯中所展現的，是酸度的支撐、單寧的堆疊，以及時間在風味裡留下的痕跡。從第一口到尾韻，層次逐步展開。
誠摯邀請您蒞臨 ENOTECA台中中港店，在專人引領下，從容享受這場「義大利原生品種名家鑑賞」的精緻品飲。
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門市位置
新光三越 台北信義新天地 A9旗艦店
台北市信義區松壽路9號3樓
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新光三越 台中中港店
台中市西屯區臺灣大道三段301號5樓
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酒吧服務
🔴Wine Menu 10~40款單杯。
🔴多種搭酒小食( 火腿起司、台式香香雞、Pizza ...等)。
㊟ 酒吧營業時間11:00~21:00，13:30提供餐點。最後點餐/酒 20:00。
𝗘𝗡𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔® 會員專屬優惠
❶ ★ 單筆 ★消費滿5,000元或六瓶，低溫免運配送一個地址。
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❸ 會員制招待活動。
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