June Glass Map | 布根地一級園/特級園 － 單杯葡萄酒主題地圖
台愛諾特卡身為葡萄酒專業選酒品牌代理商，一直致力於為所有葡萄酒愛好者引進世界各產區風味酒款！為了讓所有人都能輕鬆、愉悅地體驗葡萄酒產區的風土變化與美妙滋味，𝗘𝗡𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔 門市每月推出葡萄酒產區單杯酒主題地圖。
活動時間 : 2026/6/1~2026/6/30
𝗘𝗡𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔 滿足愛酒人的葡萄酒殿堂，為您帶來豐富的葡萄酒品酩樂趣與生活體驗。
布根地一級園/特級園：單杯品酩地圖 Wines by the Glass｜Burgundy 1er & Grand Cru
一系列的布根地紅白酒，從夏布利（Chablis）的純淨礦物，到 夜丘名園（Côte de Nuits） 的層層深度，讓我們以杯中細膩的礦物感與層次，為夏季揭開序幕，邀請您一同細品風土的詩意。
1. 法國 丹普父子酒莊 布果特級園 白酒
Maison Dampt Chablis Grand Cru Bougros 2022
夏布利產區擁有侏羅紀時代遺留的啟莫里階（Kimméridgien）石灰岩地質，賦予酒液冷冽的骨架。Bougros 作為特級園中最為陽光的一隅，其酒款展現出罕見的圓潤與豐富度。2022年的氣候賦予了這支酒豐沛的成熟果香，與經典的燧石氣息形成迷人的平衡，入口時宛如在林間溪流旁感受到的純淨。
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2. 法國 里庸酒莊 夜聖喬治＂白色土地＂一級園紅酒
Domaine Rion Nuits Saint Georges 1er Cru Blanc Les Terres Blanches 2022
在以紅酒聞名的夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges），白酒的存在顯得彌足珍貴。Les Terres Blanches，意指「白土」，點出了此處富含石灰岩碎石的獨特土壤。Patrice Rion 以極致的精細工藝，將夏多內（Chardonnay）的張力發揮到極致。這是一款結構精密、帶有細緻花香與礦物尾韻的酒款，完美體現了布根地白酒的優雅尺度。
3. 法國 杜萊波榭酒莊 梅索 ＂桑特諾＂一級園白酒
Douhairet Porcheret Meursault 1er Cru Les Santenots 2022
Meursault 產區向來以其飽滿口滿與標誌性的烤榛果香氣著稱。Les Santenots 雖位於 Volnay 境內，卻以生產頂級的白酒聞名，其風土條件賦予了酒液深邃的層次。這裡的故事交織著複雜的土地產權歷史，卻也因此孕育出層次分明中對平衡感的追求。在這款酒中，感受到如同絲綢滑過舌尖的圓潤，以及在桶陳過程中所轉化出的奶油感的優雅風格。
4. 法國 尼可拉侯西諾酒莊 玻瑪 諾伊 村莊級紅酒
Domaine Nicolas Rossignol Pommard Noizons 2020
Pommard 的紅酒素以剛強與內斂為知名。Nicolas Rossignol 運用自然動力法（Biodynamie），試圖在這片鐵質豐富的紅土中，尋求一種更為通透的表達。Noizons 地塊的性格，宛如一位洗盡鉛華的武士，在沈穩中透露著對土地最直接的致敬，其力度無需贅言，僅在入口瞬間便能感受到其厚實的文化份量。
5. 法國 利尼耶米榭洛酒莊 摩黑聖丹尼沙爾梅紅酒
Lignier Michelot Morey Saint Denis 1er Cru Aux Charmes 2021/2022
Morey-Saint-Denis 位於 Gevrey-Chambertin 與 Chambolle-Musigny 之間，完美融合了兩者的特質：既有力度，又具備溫柔的芳香。Lignier Michelot 透過精準的橡木桶運用，將 Aux Charmes 的風土精髓悉數捕捉。此款酒所傳遞的，是布根地傳統家族經營模式下，對於每一寸土地細節的絕對專注，入口時，那種層層綻放的野莓與紫羅蘭氣息，細緻而悠長。
6. 法國 格里沃酒莊＂梧玖園＂特級園紅酒
Domaine Jean Grivot Clos De Vougeot Grand Cru 2021/2022
提到 Clos de Vougeot，便無法忽略其源自天主教的熙篤會（Cistercian）修士的歷史淵源。Jean Grivot 作為Vosne-Romanée 的名家，其釀造哲學強調「純淨」與「表達」。這款特級園展現了極高的複雜度，從入口的香料氣息，到中段轉變為深邃的森林氣息，那種在杯中不斷演變的姿態，正是一瓶頂級佳釀最具備的文化厚度。
門市位置
新光三越 台北信義新天地 A9旗艦店
台北市信義區松壽路9號3樓
02-2723-6522
新光三越 台中中港店
台中市西屯區臺灣大道三段301號5樓
04-2252-1678
酒吧服務
🔴Wine Menu 10~40款單杯。
🔴多種搭酒小食( 火腿起司、台式香香雞、Pizza ...等)。
㊟ 酒吧營業時間11:00~21:00，13:30提供餐點。最後點餐/酒 20:00。
𝗘𝗡𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔® 會員專屬優惠
❶ ★ 單筆 ★消費滿5,000元或六瓶，低溫免運配送一個地址。
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