Auguest Glass Map | 義大利名莊旗艦酒 － 單杯葡萄酒主題地圖
台愛諾特卡身為葡萄酒專業選酒品牌代理商，一直致力於為所有葡萄酒愛好者引進世界各產區風味酒款！為了讓所有人都能輕鬆、愉悅地體驗葡萄酒產區的風土變化與美妙滋味，𝗘𝗡𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔 門市每月推出葡萄酒產區單杯酒主題地圖。
活動時間 : 2026/8/1~2026/8/31
𝗘𝗡𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔 滿足愛酒人的葡萄酒殿堂，為您帶來豐富的葡萄酒品酩樂趣與生活體驗。
義大利名莊旗艦酒 ：單杯品酩地圖 Wines by the Glass｜ Italy’s Finest Flagship Wines
義大利葡萄酒的迷人之處，在於它將每個產區的風土性格與歷史淬鍊發揮到極致。
這次的單杯酒地圖酒單，集結了引領義大利酒壇的六大殿堂級之作。從皮埃蒙特（Piemonte）展現極致張力的頂級白酒與巴羅洛，到托斯卡尼（Tuscany）改寫歷史的傳奇 Merlot、100% Cabernet Franc 旗艦，以及嚴苛熟成的布魯內洛。
只要輕輕轉動手上的酒杯，從北到南，一趟義大利頂級風土的微醺之旅就此展開。🥂
1. 義大利 犀牛酒莊 莉迪亞 夏多內白酒
La Spinetta Lidia Piemonte D.O.C. Chardonnay 2021
La Spinetta 於 1977 年由 Giuseppe「Pin」Rivetti 與妻子 Lidia 創立，這款頂級白酒以創辦人母親 Lidia 命名，是酒莊向母親致敬之作。葡萄園位於阿斯蒂省，土壤以石灰岩與黏土為主，微氣候溫和，非常適合 Chardonnay 生長與酸度維持。葡萄採有機種植，於法式橡木桶中發酵，並經 18 至 24 個月桶陳與帶渣靜置，賦予酒體飽滿結構與複雜香氣，展現酒莊在皮埃蒙特白酒領域同樣出色的釀造實力。
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2. 義大利 愛瑪酒莊 意外之喜紅酒
Castello Di Ama L'Apparita Toscana I.G.T. 2020/2021
Castello di Ama 於 1976 年由四個羅馬家庭共同創立，位於經典奇揚地核心區的蓋奧萊因基安蒂。1982 年 Marco Pallanti 加入酒莊帶領品質革新，Lorenza Sebasti 自 1988 年起擔任 CEO 至今超過 35 年。L'Apparita 是托斯卡尼首款 100% Merlot（始於 1985 年），被譽為「義大利 Merlot 的傳奇」，葡萄園位於海拔 430 至 520 公尺、石灰岩與黏土交織的頂級地塊，於法國橡木桶（約 80% 新桶）陳年 18 至 20 個月，展現波爾多的優雅與義大利的鮮活張力。
3. 義大利 聖保羅酒莊 布魯內洛蒙塔奇諾 珍釀紅酒
San Polo Brunello Di Montalcino Riserva D.O.C.G. 2018
San Polo 位於蒙塔奇諾產區，酒莊全面採行有機種植，並取得 CasaClima 綠建築認證，設有低碳排地下酒窖與太陽能發電設施，著重風土永續。葡萄園位於海拔約 400 公尺高處，靠近阿米阿塔火山，土壤以片岩、石英與火山沉積物為主，賦予葡萄酒出色礦物感與結構縱深。100% Sangiovese Grosso 於法式橡木大桶陳年約 30 至 36 個月，總陳年期符合 Riserva 至少 5 年（含瓶陳）規範，展現細緻且深具層次的頂級風格。
4. 義大利 羅貝多沃吉歐酒莊 拉莫拉 巴羅洛紅酒
Roberto Voerzio Barolo D.O.C.G. del Comune di La Morra 2019
Roberto Voerzio 於 1986 年在拉莫拉創立酒莊，以極端低產量聞名——Barolo cru 每株僅產約 500 克，種植密度高達 7,000 至 9,000 株／公頃，堅持不使用化學肥料與除草劑，擁有 La Serra、Brunate、Cerequio、Rocche dell'Annunziata 等頂級園。拉莫拉是 Barolo 產區最西側村莊，海拔約 250–550 公尺，藍灰色泥灰岩土壤賦予酒款更優雅柔順、富花果香氣的風格，被譽為「Barolo 中的勃艮第」。此款混釀自四個頂級園，於法式橡木桶陳年約 24 個月，不經過濾裝瓶。
5. 義大利 亞樂格尼酒莊 波哈單一園紅酒
Allegrini La Poja Corvina Veronese I.G.T. 2017
打破當地風乾葡萄傳統，，以 100% 本土品種 Corvina 釀造單一園紅酒，成為產區品質標竿。開瓶撲鼻而來的黑醋栗、草本櫻桃、草本與烘烤香料層次，酒體飽滿絲滑，單寧完美融和，展現威尼托風土極富表達力的現代美學。
6. 義大利 波吉歐酒莊 沃特莊主紀念紅酒
Poggio al Tesoro "W" Dedicato a Walter Bolgheri Superiore D.O.C. 2019
葡萄來自 Via Bolgherese 豐富礫石土壤區，經全新法式橡木桶陳年 24 個月。散發深色水果、薄荷與牛奶般優雅香氣，結構深邃莊嚴，展現超級托斯卡尼極致絲滑的張力。2019 年逢 15 年來最佳年份。
門市位置
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台北市信義區松壽路9號3樓
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新光三越 台中中港店
台中市西屯區臺灣大道三段301號5樓
04-2252-1678
酒吧服務
🔴Wine Menu 10~40款單杯。
🔴多種搭酒小食( 火腿起司、台式香香雞、Pizza ...等)。
㊟ 酒吧營業時間11:00~21:00，13:30提供餐點。最後點餐/酒 20:00。
𝗘𝗡𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔® 會員專屬優惠
❶ ★ 單筆 ★消費滿5,000元或六瓶，低溫免運配送一個地址。
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