September Glass Map | 卡本內蘇維翁多重風土 - 中港店單杯葡萄酒主題地圖
台愛諾特卡身為葡萄酒專業選酒品牌代理商,一直致力於為所有葡萄酒愛好者引進世界各產區風味酒款!為了讓所有人都能輕鬆、愉悅地體驗葡萄酒產區的風土變化與美妙滋味,𝗘𝗡𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔 門市每月推出葡萄酒產區單杯酒主題地圖。
活動時間 : 2026/9/1~2026/9/30
𝗘𝗡𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔 滿足愛酒人的葡萄酒殿堂,為您帶來豐富的葡萄酒品酩樂趣與生活體驗。
【台中中港店限定】卡本內蘇維翁多重風土 :單杯品酩地圖 Wines by the Glass| Cabernet Sauvignon Beyond Borders
卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)的迷人之處,在於它將不同產區的風土性格與歷史淬鍊發揮到極致。
這次的單杯品酩地圖,集結了跨越新舊世界的六大精選之作。從澳洲瑪格麗特河(Margaret River)與紐西蘭霍克斯灣(Hawke's Bay)的海岸風土,到加州與阿根廷高海拔產區展現極致張力的飽滿果香,以及美國高山葡萄園的深邃結構。
只要輕輕轉動手上的酒杯,從南半球到美洲,一趟卡本內蘇維翁的無界風土微醺之旅就此展開。🥂
1. 澳洲 航海家酒莊 海岸 卡本內蘇維翁紅酒
Voyager Coastal Cabernet Sauvignon 2021
來自澳洲西澳瑪格麗特河(Margaret River),這裡是澳洲最具代表性的高品質 Cabernet Sauvignon 產區之一。Voyager Estate 長期以永續農法與自然環境共生的理念經營葡萄園,酒款充分展現瑪格麗特河涼爽海洋性氣候的特色。酒莊特別重視葡萄園本身的風土表現,透過細緻的釀造方式,呈現 Cabernet Sauvignon 優雅、平衡且具陳年潛力的一面。

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2. 美國 康鐸傑克森酒莊 釀酒師精選 卡本內蘇維翁紅酒
Kendall-Jackson 是美國加州廣受肯定的家族酒莊,創立於 1982 年,長年專注於不同微氣候葡萄園的精選與調配。Vintner's Reserve 系列是酒莊最具代表性的經典系列之一,選用來自加州多個優質葡萄園的果實,透過不同產區的特色彼此互補,展現加州 Cabernet Sauvignon 豐富而完整的風格。這也是 Kendall-Jackson 最具辨識度的代表酒款之一。

3. 美國 康鐸傑克森酒莊 特級珍藏 卡本內蘇維翁紅酒
Kendall Jackson Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2022
Grand Reserve 是 Kendall-Jackson 更高階的旗艦系列,嚴選來自加州優質葡萄園的 Cabernet Sauvignon,並以小批次方式釀造。酒莊會依照不同葡萄園的地理位置、坡度與日照條件挑選果實,再透過細緻的桶陳與熟成,打造更具深度與結構的酒款。相較於 Vintner's Reserve,Grand Reserve 更著重於葡萄園條件與釀造細節,也展現 Kendall-Jackson 對高品質 Cabernet Sauvignon 的追求。

4. 紐西蘭 三聖丘酒莊 單一葡萄園 囚徒 卡本內蘇維濃紅酒
Trinity Hill Single Vineyard Prison Block Cabernet Sauvignon 2021
Trinity Hill 是紐西蘭霍克斯灣(Hawke's Bay)的代表性酒莊之一,而 Prison Block 則來自當地著名的 Gimblett Gravels 單一葡萄園。這片礫石地曾是紐西蘭河床,獨特的土壤條件與溫暖乾燥的氣候,使其成為當地栽培 Cabernet Sauvignon 等波爾多品種的重要產區。Single Vineyard 系列特別強調單一葡萄園的特色,讓這款酒成為探索紐西蘭 Cabernet Sauvignon 的經典代表。

5. 阿根廷 蘇珊娜包柏酒莊 標誌限量系列 卡本內蘇維濃紅酒
Susana Balbo Signature Limited Edition Los Chacayes Cabernet Sauvignon 2021
Susana Balbo 是阿根廷最具代表性的女性釀酒師之一,也是阿根廷葡萄酒發展的重要人物。Signature 系列是酒莊展現釀酒師理念與產區特色的重要作品,而本款 Cabernet Sauvignon 來自門多薩烏科谷(Uco Valley)的 Los Chacayes 高海拔產區。高海拔環境帶來充足日照與明顯的日夜溫差,搭配安地斯山脈獨特的地理條件,讓這款酒展現出阿根廷 Cabernet Sauvignon 少見的鮮明個性與深度。

6. 美國 傑克森家族 勇者之山 頂級卡本內蘇維翁紅酒
Jackson Family Mt. Brave Cabernet Sauvignon 2021
Mt. Brave 是 Jackson Family Wines 旗下的頂級酒款之一,來自美國加州納帕谷(Napa Valley)Mount Veeder 山區的高海拔葡萄園。陡峭的山坡、較為貧瘠的土壤與高低落差,使葡萄藤必須扎根更深,也形成與谷地酒款截然不同的風格。酒莊透過低產量葡萄藤與細緻的人工管理,追求山區 Cabernet Sauvignon 的獨特性,是探索納帕谷山地風土時非常值得認識的一款作品。

門市位置

新光三越 台北信義新天地 A9旗艦店
台北市信義區松壽路9號3樓
02-2723-6522

新光三越 台中中港店
台中市西屯區臺灣大道三段301號5樓
04-2252-1678
酒吧服務
🔴Wine Menu 10~40款單杯。
🔴多種搭酒小食( 火腿起司、台式香香雞、Pizza ...等)。
㊟ 酒吧營業時間11:00~21:00,13:30提供餐點。最後點餐/酒 20:00。
𝗘𝗡𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔® 會員專屬優惠
❶ ★ 單筆 ★消費滿5,000元或六瓶,低溫免運配送一個地址。
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❸ 會員制招待活動。
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