September Glass Map | 法國六角・名莊珍藏 － A9旗艦店單杯葡萄酒主題地圖
台愛諾特卡身為葡萄酒專業選酒品牌代理商，一直致力於為所有葡萄酒愛好者引進世界各產區風味酒款！為了讓所有人都能輕鬆、愉悅地體驗葡萄酒產區的風土變化與美妙滋味，𝗘𝗡𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔 門市每月推出葡萄酒產區單杯酒主題地圖。
活動時間 : 2026/9/1~2026/9/30
𝗘𝗡𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔 滿足愛酒人的葡萄酒殿堂，為您帶來豐富的葡萄酒品酩樂趣與生活體驗。
【A9旗艦店限定】法國六角・名莊珍藏 ：單杯品酩地圖 Wines by the Glass｜ The Finest Wines of L’Hexagone
同樣來自法國，六款帶我們走進截然不同的產區、葡萄園與酒莊故事的葡萄酒。
這次台北旗艦店限定的單杯酒單，精選六款來自香檳（Champagne）、普羅旺斯（Provence）、布根地（Burgundy）與波爾多（Bordeaux）的經典作品。從歌榭香檳長時間熟成後展現的細緻結構，到普羅旺斯頂級粉紅酒的優雅風格；從夏山蒙哈榭的 Chardonnay與渥爾內（Volnay）一級園的 Pinot Noir對葡萄園風土的細膩詮釋，再到聖愛美濃（Saint-Émilion）與聖愛斯臺夫（Saint-Estèphe）兩大波爾多名莊，呈現右岸與左岸截然不同的個性。
透過單杯品飲，從一杯開始，走一趟屬於法國經典產區與名莊的品味旅程。🥂
1. 法國 歌榭香檳酒莊 名人系列 年份香檳
Champagne Gosset Celebris Brut 2012
創立於 1584 年的 Champagne Gosset，是香檳區歷史悠久的酒莊之一，長年以細緻的釀造工藝與鮮明的酸度風格受到關注。Celebris 是酒莊的頂級系列，僅於條件優異的年份推出，並堅持不進行乳酸發酵，保留 Chardonnay 與 Pinot Noir 原有的酸度與鮮明線條。2012 年本身也是香檳區表現出色的年份，經長時間酒泥熟成後，酒款在成熟果實、細緻氣泡與礦物感之間取得平衡，展現年份香檳兼具力量與優雅的一面。
2. 法國 歐特酒莊 星辰旗艦粉紅酒
Domaines OTT Etoile 2021/2022
Domaines Ott 創立於 1896 年，旗下擁有 Château de Selle、Clos Mireille 與 Château Romassan 三座酒莊，是普羅旺斯頂級葡萄酒的重要代表。Étoile 星辰並不屬於傳統 AOC，而是以 Vin de France 的形式呈現，由三座酒莊各具代表性的酒款依年份重新調配，將不同葡萄園的特色集中於一瓶酒中。以 Grenache 與 Mourvèdre 為主要品種，並透過不鏽鋼槽與陶瓷容器熟成，保留新鮮果味、細緻質地與微微鹹感。這款酒更接近一款具有陳年潛力的粉紅酒，而不只是適合即飲的普羅旺斯 Rosé。
3. 法國 布蘭加納德酒莊 馬克安東 夏山蒙哈榭 白酒
Marc Antonin Blain Chassagne Montrachet Blanc 2023
酒莊位於布根地夏山蒙哈榭，Marc-Antonin 自 2009 年開始獨立釀酒，家族葡萄園傳承可追溯至 1683 年。曾於澳洲與紐西蘭累積釀酒經驗後，他回到家鄉承接家族葡萄園，延續傳統，也加入自己的釀酒想法。酒莊重視人工栽培與採收，葡萄經人工挑選後，以天然酵母發酵，並於橡木桶中熟成約 18 個月。2023 年 Chassagne-Montrachet Blanc 以 Chardonnay 為主軸，呈現產區細緻的果香、礦物感與圓潤質地，是感受夏山蒙哈榭白酒風格的經典酒款。
4. 法國 奧立維樂弗雷酒莊 「渥爾內頂角園」 一級園紅酒
Olivier Leflaive Volnay 1er Cru Clos Des Angles 2023
Olivier Leflaive 是布根地知名酒莊，長期專注於不同葡萄園與地塊風土的表現。Clos des Angles 位於 Volnay 坡地較高的位置，面向東南，海拔約 250–300 公尺，土壤以石灰質黏土與粉砂質黏土為主。2023 年採用 100% Pinot Noir，葡萄全部人工採收並去梗，經開放式酒槽發酵後，以橡木桶熟成 16 個月，其中約 20% 使用新桶。酒款具有成熟紅色果實的香氣與飽滿質地，同時保有 Volnay 特有的細緻與優雅，呈現一級園應有的層次感。
5. 法國 圖隆夢鐸堡 紅酒
Chateau Troplong Mondot 2017
Château Troplong Mondot 位於波爾多右岸 Saint-Émilion，是當地重要的 Premier Grand Cru Classé 酒莊。酒莊葡萄園橫跨整座山丘，海拔由約 60 至 110 公尺，並擁有 360 度日照與風向條件；石灰岩與黏土交錯的地質，也形成酒款鮮明的結構與活力。酒莊以 Merlot 為主要品種，搭配 Cabernet Franc 與其他波爾多品種，透過不同地塊分別管理與釀造，讓葡萄園差異充分呈現。2017 年款展現 Saint-Émilion 右岸酒款成熟果實、深度與結構兼具的特色，是認識 Troplong Mondot 風格的重要年份作品。
6. 法國 玫瑰山堡 紅酒
Chateau Montrose 2005
Château Montrose 位於波爾多左岸 Saint-Estèphe，是 1855 年官方分級中的二級酒莊。葡萄園鄰近吉倫特河口，深厚的黏土與礫石地質，以及河流帶來的氣候調節，讓 Cabernet Sauvignon 能夠展現良好的成熟度與結構。2005 年是波爾多極具代表性的年份之一，乾燥的生長季搭配夏季溫暖白天與涼爽夜晚，為葡萄帶來良好的成熟條件。此年份以 Cabernet Sauvignon 為主體，酒款展現深色果實、香料、可可與菸草氣息，口感飽滿、單寧清晰，經過多年瓶陳後更能展現成熟波爾多的複雜度。
門市位置
新光三越 台北信義新天地 A9旗艦店
台北市信義區松壽路9號3樓
02-2723-6522
新光三越 台中中港店
台中市西屯區臺灣大道三段301號5樓
04-2252-1678
酒吧服務
🔴Wine Menu 10~40款單杯。
🔴多種搭酒小食( 火腿起司、台式香香雞、Pizza ...等)。
㊟ 酒吧營業時間11:00~21:00，13:30提供餐點。最後點餐/酒 20:00。
𝗘𝗡𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔® 會員專屬優惠
❶ ★ 單筆 ★消費滿5,000元或六瓶，低溫免運配送一個地址。
❷ 購酒享專屬折扣。
❸ 會員制招待活動。
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