April Glass Map | 義大利3B紅酒單杯葡萄酒主題地圖

台愛諾特卡身為葡萄酒專業選酒品牌代理商，一直致力於為所有葡萄酒愛好者引進世界各產區風味酒款！為了讓所有人都能輕鬆、愉悅地體驗葡萄酒產區的風土變化與美妙滋味，𝗘𝗡𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔 門市每月推出葡萄酒產區單杯酒主題地圖。

活動時間 : 2025/4/1~2025/4/30

𝗘𝗡𝗢𝗧𝗘𝗖𝗔為您帶來豐富的葡萄酒品酩樂趣與生活體驗。

義大利3B 單杯葡萄酒地圖酒單

Glass of Selection Italy 3B Wine List

1.義大利 犀牛酒莊 巴巴瑞斯可 史達德瑞單一園 紅酒

La Spinetta Barbaresco DOCG Vursu' Starderi 2017

•來自犀牛酒莊的Barbaresco頂級單一園 - 史達德瑞園（Starderi）。這片僅4.5公頃的珍稀葡萄園，坐落於Nieve村傳奇名園嘉麗娜（Gallina）的後山谷地。獨特的河谷微氣候孕育出兼具精準結構與優雅圓潤的風格，完美展現Barbaresco的細膩風土。憑藉其獨特的地質條件（富含石塊與砂質的土壤中點綴著少量黏土），造就了比村中其他葡萄園更為複雜多變的Nebbiolo層次。
▪ 建議售價：7,000元。

2.義大利 犀牛酒莊 巴巴瑞斯可 嘉麗娜單一園 紅酒

La Spinetta Barbaresco DOCG Vursu' Gallina 2020

• 犀牛酒莊旗下最珍稀的Barbaresco單一園——嘉麗娜園（Gallina），這片僅13.5公頃的傳奇地塊，不僅是Nieve村最頂尖的歷史名園，更是Barbaresco產區中獨一無二的風土瑰寶。其細膩優雅的風格，被公認為最能詮釋Barbaresco精髓的絕佳地塊，就連義大利葡萄酒權威Kerin O’Keefe也盛讚其為「Nieve村無可爭議的第一名園」。 嘉麗娜園坐落於一片開闊的緩坡上，獨特的石塊與砂質土壤主導，黏土比例極低，賦予葡萄果實罕見的純淨與精巧質地。這裡的Nebbiolo展現出無可比擬的優雅特質，清新典雅的尤加利葉香氣成為其標誌性特色，在村中其他葡萄園中獨樹一幟。
▪ 建議售價：7,000元。

3.義大利 凱萊莉可酒莊 布魯內洛蒙塔奇諾紅酒

Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino 2018

• 傳奇酒莊的巔峰之作：Canalicchio di Sopra經典混釀。 1962年，創始人Primo Pacenti在蒙塔奇諾北部的Canalicchio區奠定根基。歷經半個世紀的風土探索，酒莊完美融合傳統工藝與現代技術，打造出這款代表蒙塔奇諾精髓的經典佳釀。 精選Canalicchio和Montosoli兩大頂級葡萄園的完美結合（各佔50%配比）。雖然兩個葡萄園的氣候相似，卻展現截然不同的風土個性：
• Canalicchio園：富含黏土質土壤，蘊藏豐富的鎂、鐵和錳元素，賦予酒體飽滿成熟的圓潤質感。
• Montosoli園：土壤乾燥，多為壤土，含有大量的鈣質土與淤泥，造就鮮明的礦物和鹽味特徵、高酸度與結構緊實的優雅骨架。 兩者的完美平衡，創造出兼具深度與活力的獨特風格。自1966年首個年份問世以來，這款酒便以驚人的陳年潛力著稱，年年新作發布都成為權威葡萄酒評論雜誌等媒體的高度關注。2018年榮登《Wine Spectator》百大葡萄酒第15名殊榮，堪稱蒙塔奇諾產區的風土標竿。

▪ 建議售價：3,800元。

4.義大利 哥雅酒莊 彼聖瑞 布魯內洛蒙塔奇諾紅酒

Gaja Brunello di Montacino Pieve Restituta 2019

•  Angelo Gaja（第四代莊主）對釀酒懷抱極大熱情，然而由於Barbaresco產區已經很難購得新葡萄園，遂於1990年代將事業版圖拓展至托斯卡尼。他選擇蒙塔奇諾布魯內洛（Brunello di Montalcino）作為據點，因為他認為該產區最能展現義大利代表性葡萄品種桑嬌維塞（Sangiovese）的風土特色。經過多年尋覓，他最終在1994年收購了歷史悠久的Pieve Santa Restituta酒莊——其名「Pieve」（教堂）揭示了該地釀酒傳統與宗教的深厚淵源。這座原由私人經營的小型酒莊，在Gaja獨具慧眼的改造下重獲新生。有別於皮埃蒙特產區，充沛的陽光讓蒙塔奇諾布魯內洛紅酒更以充滿光彩、性感歡愉的獨特魅力著稱，宛如對品飲者綻放溫暖地微笑。

▪ 建議售價：4,900元。

5.義大利 羅貝多沃吉歐酒莊 拉莫拉 巴羅洛紅酒

Roberto Voerzio Barolo DOCG Del Comune di La Morra 2019

• 羅貝多 沃吉歐酒莊 （Roberto Voerzio）於1986年創立，位於朗給（Langhe）中心的拉莫拉村（La Morra）。莊主Roberto堅信高品質的葡萄酒來自於高品質的葡萄，因此對葡萄園的管理極其嚴苛!雖然酒莊並未獲得有機認證，但是從不使用化學肥料、除草劑、殺菌劑以及其它可能干擾葡萄藤生長或葡萄成熟的化學物質。 拉莫拉（La Morra）為知名的巴羅洛五大酒村之一，面積為五村最大，許多名莊立足在此地。酒款為五村中最優雅柔順、最具花香的風格。此酒款亦為酒莊最經典、必喝的品項。
▪ 建議售價：6,500元。

6.義大利 犀牛酒莊 巴羅洛 坎培單一園 紅酒

La Spinetta Barolo DOCG Campe 2019

•  來自一塊超級優質荖藤斜坡Barolo葡萄園 - 坎培園(Campe) ，佔地8.64公頃。平均樹齡超過70年，海拔280公尺，是此區少數完全朝南的頂級葡萄園。坐落於嘉蕾蒂園(Garretti)上層的精華地段，由較鬆軟石灰岩黏土組成。 2000年，犀牛酒莊釀出首款巴羅洛，首年份即榮獲Wine Spectator 98分近滿分評鑑，堪稱巴羅洛葡萄酒中的絕品，正如同酒標以野性獅王為形象，酒款壯闊迷人。James Suckling讚譽為『了不起的巴羅洛，強大而和諧。』年產量僅7,000瓶。

▪ 建議售價：8,800元。

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