80至90年代，Olivier Leflaive和她的表姊和叔叔共參與Domaine Leflaive的運作，而Olivier在管理Domaine Leflaive的期間，也在1984年以自己的名字建立了Olivier Leflaive酒莊，叔叔 Vincent 也參與了釀造，Olivier Leflaive傳承頂級白酒的釀造工藝，很快便名聲大噪，成為布根地的知名酒莊之一。法國兩大著名葡萄酒專業評價媒體Guide Bettane et Desseauve des Vins de France將其評價為四星(最高五星，伯恩丘只有四家酒莊)。La Revue du Vin de France 評其為二星(最高為三星)。
Batard Montrachet
100% Chardonnay
White Wine
Dry
檸檬、礦石、橡木
97/100 Vt.2017 Wine Enthusiast
Chevalier Montrachet Grand Cru
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100% Chardonnay
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White Wine
Dry -
青蘋果、桃子、礦石
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95/100 Vt.2014 Wine Enthusiast
Bourgogne Les Setilles
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100% Chardonnay
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White Wine
Dry -
檸檬、桃子、梨子
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91/100 Vt.2018 Falstaff
Bourgogne Aligote
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100% Chardonnay
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White Wine
Dry -
土壤、黑莓、黑醋栗
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90/100(Vt.2018 Wine Spectator)
Chablis Les Deux Rives
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100% Chardonnay
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White Wine
Dry -
桃子、蘋果、檸檬
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88/100 Wine Spectator
Chablis Vaudesir Grand Cru
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100% Chardonnay
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White Wine
Dry -
葡萄柚、白色花朵、礦石
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92/100 Vt.2010 Wine Enthusiast
Meursault
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100% Chardonnay
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White Wine
Dry -
葡萄柚、桃子、橡木
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91/100 Vt.2017 Wine Enthusiast
Meursault 1er Cru Poruzots
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100% Chardonnay
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White Wine
Dry -
杏仁、榛果、蘋果
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93/100 Vt.2015 Wine Enthusiast
Meursault 1er Charmes
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100% Chardonnay
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White Wine
Dry -
檸檬、桃子、礦石
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93/100 Vt.2017 Wine Enthusiast
Puligny Montrachet
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100% Chardonnay
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White Wine
Dry -
礦石、桃子、橡木
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92/100 Vt.2017 Wine Enthusiast
Puligny Montrachet 1er Cru
Champ Canet
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100% Chardonnay
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White Wine
Dry -
柑橘、烤土司、白色花朵
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94/100 Vt.2020 Jasper Morris - Inside Burgundy
Puligny Montrachet 1er Cru
Champ Gain
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100% Chardonnay
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White Wine
Dry -
柑橘、烤土司、蘋果
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93/100(Vt.2009 Wine Enthusiast)
Puligny Montrachet 1er Cru
Les Referts
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100% Chardonnay
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White Wine
Dry -
柑橘、烤土司、礦石
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94/100 Vt.2020 Jasper Morris - Inside Burgundy
Puligny Montrachet 1er Cru
Les Folatieres
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100% Chardonnay
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White Wine
Dry -
花香、香料、白色水果
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94/100 Vt.2017 Wine Enthusiast
Chassagne Montrachet
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100% Chardonnay
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White Wine
Dry -
檸檬、桃子、橡木
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94/100 Vt.2015 Wine Enthusiast
Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot
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100% Chardonnay
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White Wine
Dry -
洋槐、香料、白色水果
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94/100 Vt.2017 Wine Enthusiast
Bourgogne Pinot Noir
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100% Pinot Noir
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Red Wine
Light Body -
覆盆子、黑櫻桃、黑莓果
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Santenay Rouge
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100% Pinot Noir
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Red Wine
Light Body -
紫色花朵、新鮮櫻桃、小紅莓
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89/100 Vt.2010 Wine Enthusiast
未滿十八歲者禁止飲酒